Kare Vegetarian

Bahan:

• 100 gram wortel, rajang kasar/ diagonal
• 200 gram kol
• 125 gram terong
• 70 gram buncis
• 1 potong tahu, potong dadu
• ½ potong tempe, potong dadu
• 100 gram jamur Shiitake
• 120 grambutternut pumpkin, potong dadu
• 120 gram kentang, potong dadu
• 3 lembar daun jeruk

Bahan:

• jamur hitam 4 buah

• wortel ½ potong, di potong dadu

• bengkuang ½ buah,dipotong dadu
• air ½ mangkok
• minyak sayur ½ sdm
• garam ¼ sdt atau sesuai selera
• tahu 2 potong kecil dan dipotong dadu
• bawangmerah 2 siung
• buncis segar 25 biji dipotong 1 cm-an.
• kecap putih 1 sdt,
• tepung kanji ½ sdt campur dengan sedikit air
• mente goreng sesukanya
• daun seledri/ ketumbar 1 batang.

Oseng Bunga Pepaya

Ingredients:
Bunga papaya 1 kg
Cabe merah, iris serong
Cabe rawit merah dan hijau, iris serong menjadi 2-3 potongan
Bawang merah, iris halus
Bawang putih, iris halus
Laos, geprek
Daun salam
Garam secukupnya
Gula pasir 3 sendok teh
Pete 1 papan, bagi 2
Teri Medan, goreng kering
Minyak untuk menumis
Lanjutkan membaca “Oseng Bunga Pepaya”