STEAK BELUT

Bahan Membuat Stiek Belut:
* 500 g belut, haluskan
* 1 sdm mentega
* 1 btg daun bawang, iris halus
* 3 siung bawang putih, haluskan
* 3 btr bawang merah, haluskan
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt pala bubuk
* 1 sdt garam
* 1 sdt gula pasir
* 1 sdt minyak wijen
* 3 lbr roti tawar tanpa kulit, sobek-sobek dan rendam dalam 100 ml susu cair
* 100 g tepung maizena
* 2 btr telur kocok lepas
* 100 g tepung tempura
* 500 ml minyak goreng

Lanjutkan membaca “STEAK BELUT”

Ingin Sehat ? Banyaklah Makan Ikan

Bila ingin makanan sehat maka Ikan adalah jawabannya. Ikan mengandung lemak, kalori dan karbohidrat yang rendah, sehingga ikan terkenal cocok digunakan untuk program diet. Asosiasi Kesehatan Jantung Amerika dan Assosiasi Dietetic Amerika merekomendasikan bahwa makan ikan dua kali seminggu dapat menjaga kesehatan jantung.

Akhir-akhir ini pemerintah Amerika menganjurkan agar orang Amerika lebih banyak makan ikan dan makan makanan yang banyak mengandung serat. Pedoman Komite Penasehat Diet mengatakan, bahwa Apabila kita mengkonsumsi salmon dan ikan lainnya yang mengandung asam lemak omega-3 dua kali seminggu dapat melindungi jantung. Lanjutkan membaca “Ingin Sehat ? Banyaklah Makan Ikan”