:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Sop Kambing Kacang Hijau


kambingkacang

Bahan :

  • 500 gram iga kambing, potong-potong
  • 2 liter air
  • 2 sdm minyak goreng
  • 150 gram kacang hijau

Bumbu :

  • 1 buah biji pala, memarkan
  • 5 butir cengkeh
  • 3 cm kayu manis
  • 1 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt merica
  • Garam secukupnya

Bahan pelengkap :

  • Bawang goreng
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun saledri

Cara Membuat :

  • Didihkan air 1500 ml air.
  • Masukkan iga kambing, tambahkan kayu manis, cengkih, pala, dan jahe. Masak sampai iga lunak, angkat.
  • Didihkan 500 ml air, rebus kacang hijau sampai lunak. Campurkan ke dalam rebusan iga kambing.
  • Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum.
  • Masukkan tumisan ke dalam kuah rebusan iga, masak sebentar.
  • Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata, angkat .
  • Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang seledri.

 

Source: http://www.indofiles.web.id/showthread.php?t=88739

 

Iklan

9 Komentar»

  harga wrote @

terima kasih informasi resepnya gan

  beggy wrote @

Emmm yummy

  beggy wrote @

Saya suka sekali masak memask
ini,, plus hobby

  jasa desain logo wrote @

gmn rasanya nihh.. pengen nyoba..

  obat jengger Ayam wrote @

melihat makan seperti ini pengen makan dan ingin buat dirumah sendri.. kapan ya buat ??

  keripik singkong wrote @

kira2 bisa ilang banget ga bau kambingnya ya?ane yang disuka dari kambing cuma sate,soalnya kalo dibikin menu lain baunya kurang suka

  YR. O2 wrote @

Bisa menghilangkan bau kambing dg cara dilumuri parutan timun selama krg lbh 30mnt

  jual abon wrote @

Whiii.. Bisa ya kacang hijau dicampur daging kambing. Hebat.. Maju terus kuliner Indonesia..

  Jual Masker Spirulina wrote @

Aduh ini bikin ngiler… kayaknya enak banget


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

BUNKATOMATO

Home is where the heart is

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Pojok Abasosay

Melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

%d blogger menyukai ini: