Putri Salju


Bahan Utama:

  • 250 gr mentega tawar, bekukan
  • 100 gr gula kastor
  • 200 gr kacang mete, panggang, haluskan
  • 250 gr terigu
  • 150 gr gula bubuk untuk taburan, aduk dengan setengah sendok teh vanilli

Cara Membuat:

  • Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat, tambahkan kacang mete, dan terigu aduk dengan rata
  • Bulatkan adonan, simpan dalam lemari es selama 30 menit
  • Bentuklah seperti bulan sabit, atur diloyang, panggang kira-kira selama 20 menit dengan suhu 160 derajat celcius
  • Gulingkan dan aduk kedalam gula bubuk

Tips Tambahan:

  • Untuk mendapatkan kue yang garing dan lebih renyah maka lebih baik jika mentega dibekukan terlebih dahulu
  • Lebih tepat jika waktu keadaan panas kemudian baru ditaburin gula simpan di tempat yang sejuk. Dan setelah dingin baru diaduk di gula bubuk. Dengan cara ini maka kue putri salju akan terlihat cantik dan berselimut bubuk gula yang tebal

Semoga Resep Kue Lebaran Putri Salju di atas dapat bermanfaat dan membantu bagi yang ingin belajar membuat kue putri salju seperti di atas.

Sumber: http://blujer.blogspot.com/2012/07/resep-kue-lebaran-resep-kue-putri-salju.html

Iklan

8 pemikiran pada “Putri Salju

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s