Nastar Nanas


Bahan-bahan utama:

4 butir telur, ambil kuningnya
Untuk bahan olesan: (2 butir kuning telur)
Mentega butter atau margarin kurang lebih ½ kg
Tepung terigu sebanyak ½ kg
Gula halus untuk kue: 100 gr
Gula pasir untuk selai: 300 gr
Vanili: 1 bungkus
Keju (Merek sesuaikan selera anda): 100 gr
Nanas Matang: 1 buah
Kayu manis: 1 buah potong kecil-kecil
Bahan Selai:
1).Kupas buah nanas yang akan dibuat selai, bersihkan, lalu parut
2).Masukkan dengan gula pasir dan aduk-aduk sampai matang dan menggumpal.
3).Setelah selai jadi, dinginkan kemudian dibuat bentuk bulat kecil sebagai isian.Cara Membuat:
– Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin
– Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang
– Masukkan parutan keju ke dalam adonan
– Masukkan terigu dan vanili
– Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan
– Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran bola-bola kecil.
– Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue
– Olesi permukaan kue dengan kuning telur
– Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven sampai matang.

Iklan

12 pemikiran pada “Nastar Nanas

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s