TUMIS SOSIS KACANG POLONG


Bahan:
* sosis satu bungkus yg isi 12 (potong 3 dan belah empat)
* kacang polong dua genggam, rebus sampai matang
* bawang bombai satu buah yg segede telur bebek (cincang kasar)
* bawang merah dan bawang putih masing-masing 4 siung (cincang kasar)
* garam dan lada secukupnya
* saus tomat 1 sachet kecil (yg biasa di McD atau KFC atau gerai fast food lainnya)
* (no) micin dan (no) msg

Cara membuat:
* siapkan penggorengan
* panaskan minyak (secukupnya untuk menggoreng)
* goreng sosis sampai matang dan tiriskan
* kurangi minyak sampai tinggal 1 sendok makan di dalam wajan lalu masukkan bawah merah-bawang putih-bawang bombai, tumis sampai harum
* tambahkan air setengah gelas kecil, biarkan mendidih
* masukkan kacang polong biarkan sampai mendidih
* masukkan sosis dan biarkan sampai mendidih lagi
* taburi garam dan lada sesuai selera, beri sentuhan rasa saus tomat (yg satu sachet tadi)
* kentalkan kuah dengan maizena
* done!
* jangan lupa matikan api (saya suka lupa soalnya)
* sajikan hangat bersama nasi panas,

sumber: mrstessa.blogspot.com/2009/08/belajar-masak-dari-yg-mudah-tumis-sosis.html

Iklan

2 pemikiran pada “TUMIS SOSIS KACANG POLONG

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s