Sambal Goreng Krecek Gudeg


Bahan:
250 gr krecek sapi (rambak kulit untuk masak)
500 gr tempe, iris kecil-kecil
Cabe rawit merah sesuai selera
900 ml air

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1 ruas besar kencur
2 sdm kemiri halus
5 lembar daun salam
3 iris lengkuas
3 tangkai sereh, ditumbuk, diikat
7 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya

Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan dan bumbu ke dalam kuali/wajan.
2. Panaskan hingga bumbu meresap atau sampai kering airnya

sumber:

nyamleng.wordpress.com/2009/10/18/sambal-goreng-krecek-gudeg/

Iklan

Satu pemikiran pada “Sambal Goreng Krecek Gudeg

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s