Ayam Koloke


Bahan :
dada ayam, setelah dicucui bersih dan direndam dengan citroen, potong2
1 kaleng nanas potongan, sertakan jusnya
wortel potong2 sesuai selera
saus tomat
bawang putih cincang
bawang bombay iris kasar
jahe
gula
garam
cuka

caranya :
campur potongan ayam dengan garam, merica, tepung terigu, dan tepung maizena, goreng sampai cokelat

Saus :
tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum, tambahkan wortel, dan air, tunggu sampai empuk, tambahkan garam, gula, dan saus tomat, masukkan nanas beserta jusnya, tunggu sampai mendidih, tambahkan larutan maizena, dan sedikit cuka.

sumber: moetiaracintakoe.blogspot.com/2009/03/ayam-koloke.html

Iklan

6 pemikiran pada “Ayam Koloke

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s