Oncom dalam Paria


Description:
karena minggu lalu double beli paria, akhirnya paria yang dakyu beli dibikin ini aja.. kalau paria yang Uti beli sudah dimasak oseng-oseng.. seudap juga loh 🙂

Ingredients:
4 buah paria, buang bijinya lalu potong menjadi 3 bagian tiap buahnya
2 potong oncom ukuran sedang
cabe rawit, cukup pedasnya
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
2 cm kencur
garam secukupnya
teri medan secukupnya
daun kemangi, siangi daunnya saja
1 butir telur ayam

Directions:
uleg cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kencur & garam (jangan terlalu halus)
campurkan oncom dengan bumbu, lalu masukkan teri medan & daun kemangi
aduk menjadi satu, tambahkan telur aduk rata
masukkan adonan tersebut ke dalam paria
kukus kurang lebih 30”
angkat, hidangkan

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s