:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Es Kacang Merah


Bahan:

  • 50 gram kacang merah, dicuci bersih
  • air secukupnya untuk merebus
  • 75 gram gula pasir
  • Bahan sirup gula merah :

  • 25 gram gula merah
  • 75 mL air
  • 5 sendok makan gula pasir
  • Bahan topping :

  • 7 sendok makan santan instan
  • 1 sendok teh susu kental manis
  • air sedikit saja
  • Pelengkap :

  • 3 bongkah kecil es batu kotak/bulat


Cara olah:

  1. Rebus kacang merah bersama air hingga benar-benar empuk.
  2. Saat kacang merah agak empuk, masukkan gula pasirnya, lalu rebus hingga larut. Sisihkan.
  3. Rebus air bersama gula merah dan gula pasir, lalu saring dan sisihkan.
  4. Siapkan gelas cantik, masukkan sirup gula merah dan kacang merah yang sudah direbus tadi.
  5. Sekarang rebus santan bersama susu kental manis dan air, sebentar saja.
  6. Siramkan di atas permukaan gelas tadi, tambahkan es batu.
  7. Sajikan dingin.

Tips :
– Saat merebus kacang merah, kuantitas airnya agak diperbanyak, agar benar-benar empuk.
– Kami terbiasa menyimpan sirup gula merah sebagai stock di dalam kulkas. Jika Anda pun sudah memilikinya, cukup dengan 7 sendok makan saja yang digunakan untuk satu gelas.
– Untuk lebih mempercantik tampilannya, es batu yang digunakan bisa yang lucu bentuknya, dimana sekarang cetakan es batu sudah beraneka ragam bentuknya.

sumber:  http://dapur-cantik.blogspot.com

Iklan

7 Komentar»

  Dapur Cantik wrote @

tnx ya udah repost Es Kacang Merah… mudah2an cocok resep’y 🙂

  benny wrote @

ok, saya suka banget ni es kacang merah.
saya sudah coba buat, hasilnya lezat…bget

  didih wrote @

wualahh enak banget loh es kacang merahnya..
ampe ampe saya buat seminggu 3 kali..saking segernya.. 🙂

  dinda wrote @

aku mau pesen es kacang merah ya plz

  weny wrote @

Kacang merah sdh direndam semalaman dan sdh di rebus 2jam kok belum lunak ya…ngabisin gas..hehehe,apa hrs sm presto ya

  martin kakambong wrote @

Trim’s resepnya yaa…putriku lg pingin di bikinin es kacang merah nih…

  jacky wrote @

seger tenan……… :d


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

BUNKATOMATO

Home is where the heart is

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Pojok Abasosay

Melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

%d blogger menyukai ini: