Combro


BAHAN :

* 1 KG Singkong parut
* 1/2 butir kelapa parut
* 1 sendok teh garam

ISI :

* 4 buah bawang merah dan
* 2 siung bawang putih dihaluskan
* 1 mangkok kecil tempe bungkil/oncom (potong kecil-kecil)
* Cabai rawit menurut selera
* 3 batang daun bawang dirajang
* 3 batang daun seledri dirajang

BUMBU:

* Garam, merica, kecap manis dan penyedap masakan (MSG/Vetsin) secukupnya

CARA MEMBUATNYA :

1. Singkong parut di campur bersama kelapa parut, garam dan penyedap masakan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih halus, lalu masukkan oncom, garam,
3. merica, kecap manis, penyedap masakan cabai rawit, daun bawang dan seledri.
4. Ambil adonan sebesar bola pingpong, pipihkan dan isi dengan adonan isi, lalu bentuk bulat lonjong lalu goreng dalam minyak panas.

sumber : .:: Pacific Internet (PInter) Indonesia ::.

Iklan

Satu pemikiran pada “Combro

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s