Sate Tambulinas (Sulawesi Tenggara)


Bahan:

  • 500 gr daging has, potong 2 x 2 cm
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 15 bh tusuk sate

Haluskan:

  • 10 bh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 bh cabai merah
  • 6 bh cabai rawit
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

  • Campur bumbu halus, minyak goreng, air jeruk nipis, dan daging, aduk rata.
  • Tusukkan satu per satu daging ke tusuk sate, sebanyak 3-4 buah daging.
  • Bakar di atas bara api, sambil sesekali olesi dengan bumbu. Bakar hingga matang.

Untuk 6 orang

Sumber : Nova

Iklan

3 pemikiran pada “Sate Tambulinas (Sulawesi Tenggara)

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s