:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Udang Petai Bumbu Pedas


BAHAN:
– 500 gr udang kupas kulit (ukuran sedang boleh, ukuran besar lebih sedap lagi)
– 6 batang petai/pete (tentunya dipipil ya dan buang kulit na)…
– 15 buah cabe merah keriting
– 10 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 2 butir tomat merah
– 2 sdm minyak goreng
– 1 sdt Terasi
– Garam secukupnya (+ 1 sdt )
– Gula pasir (+ 1 sdm )

BUMBU:
Haluskan cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasinya. Kalau gue sih diblender aja…

CARANYA:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbunya hingga harum.
2. Masukkan udang dan masak hingga agak kemerahan.
3. Masukkan petainya.
4. Aduk sampai rata, kemudian masukkan garam dan gula secukupnya (sesuaikan dengan selera.
5. Masak sebentar terus angkat. (Kalau gua sih ngga suka terlalu lama biar petainya ngga kematangan dan rasa garingnya hilang, selain itu kalau kelamaan daging udang nya suka jadi keras).
6. Sajikan.

3 Komentar»

  Galuh wrote @

wah
enak nich
jd pngn coba
thanks ya…

  renata wrote @

ijin copas ke blog aku boleh ya…

  soesan wrote @

tambah lagi menu yang berbau udang ya….cos i love it much!!!

thanks


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

BUNKATOMATO

Home is where the heart is

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Pojok Abasosay

Melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

bawelicious

me love talking

%d blogger menyukai ini: