Tahu bumbu tauco


Bahan :

2 buah tahu putih ukuran besar

1 buah tomat merah

1 lembar daun salam segar

10 gram ebi(udang kering)

4 buah bawang merah

5 siung bawang putih

4 sendok makan tauco

Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat :

Potong-potong tahu dengan ukuran 3x1x1cm, lalu goreng setengah matang agak kekuningan.

Rajang bawang merah dan putih.

Belah tomat menjadi 8 bagian

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

Masukkan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan bawang merah dan ebi yang sudah direndam dalam air panas.

Masukkan tahu yang sudah digoreng setengah matang dan tauco.

Tambahkan garam dan merica sesuai dengan selera.

Disantap bersama dengan nasi putih ataupun nasi lainnya.
(Proses persiapan dan memasak sekitar 10-20 menit).

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s