Gulai rebung


Bahan :

1 kg Daging

1 klg sedang rebung yg utuh, di potong2

1 klg santan (aku pakai aroyd)

6 siung bawang merah

7 siung bawang putih1 sdm ketumbar

1 ruas jahe1 ruas laos 1 cm kunyit

6 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

1 btg serai

Cabe merah halus sesukanya

2 buah asam kandis

 

Cara membuat :

Haluskan bawang merah, bawang putih ketumbar, jahe, kunyit,laos beserta cabe merah.

Tumis hingga harum masukkan asam kandis.

Masukkan santan biarkan hingga mendidih masukan daging, biarkan hingga empuk.

Setelah daging empuk masukan rebung, masak hingga rebung empuk.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s