:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Ayam Angkak


Bahan:

1/2 ekor (500 gr) ayam kampung, potong-potong

2 sdt beras ketan merah, tumbuk kasar

1 siung bawang putih, memarkan

1500 cc air

garam secukupnya

merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

Rebus semua bahan jadi satu hingga ayam matang, angkat. Hidangkan

Untuk 2-3 orang.

Iklan

4 Komentar»

  ophoeng wrote @

Sorry, anda menyebut nama resep sebagai “Ayam Angkak”, tapi di bagian bahan anda tidak menyebutkan ‘angkak’ sebagai satu bahannya.

Saya mendapati “2 sdt beras ketan merah, tumbuk kasar”, apakah ini yang anda maksud sebagai ‘angkak’?

Kalau ya, artinya mungkin anda sudah keliru menafsirkan ‘angkak’ sebagai ‘beras ketan merah’, kedua bahan ini berbeda satu dengan lain.

Secara fisik, angkak berwarna merah cerah, sedang beras ketan merah berwarna merah gelap cenderung ungu. Angkak bukan beras biasa, tapi sejenis beras yang mengalami fermentasi, biasa dijual sebagai rempah, bukan sebagai bahan pembuat nasi.

  jeffrey wrote @

kenapa nama resepnya angkak ?

untuk atas:thanks untuk informasinya

  yunie wrote @

suami lagi sakit DB, katanya ayam angkak bagus untuk stamina dan mitosnya bisa meningkatkan trombosit, betul kah?

  darma wrote @

Minumin ajah buavita kotak (jambu kelutuk)


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

BUNKATOMATO

Home is where the heart is

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Pojok Abasosay

Melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

%d blogger menyukai ini: