:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Pepes Nasi


Ingredients:
. 100 gr daun bawang, diiris-iris
. 100 gr ikan asin Gabus, digoreng, dipukul2 dan di suwir2
. 100 gr petai, dibelah dua
. 2 sdm minyak untuk menumis
. 200 ml air
. 250 gr daging ayam, dipotong kecil
. 50 gr daun kemangi
. 500 gr nasi
– 200 gr jamur merang di belah belah
. Daun pisang untuk membungkus
. ¼ sdt merica bubuk
. ½ sdt garam

Bumbu:
. 1 sdm bawang putih cincang
. 1 sdm irisan sereh
. 1 sdt irisan laos
– 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Iris:
. 2 lbr daun salam, potong kecil2
. 10 bh cabai rawit

Directions:
1. Tumis dengan minyak semua bumbu kecuali bumbu iris
2. Masukkan ayam, jamur merang, petai, air, dan daun bawang, masak hingga ayam matang.
3. Lalu masukkan nasi, cabai rawit, garam dan merica.
4. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga air habis, angkat.
5. Masukkan ikan asin dan daun kemangi, aduk rata.
6. Bungkus dengan daun pisang seperti pepes sebanyak 10 bungkus. dng di tambahkan bumbu iris dan cabe rawit di masing masing bungkusan.
7. Lalu kukus selama ± 30 menit, angkat.
8. Bakar sebentar sebelum disajikan
9. Hidangkan dengan lalapan dan sambal.

4 Komentar»

  awaw wrote @

Resepnya membantu banget, untuk aq yang suka makan dan masak. hitung2 bisa nambah sayang nech suami…..

  satria wrote @

neeeng…..
ini dia resepnya neeng….!!!!

makasih ya…

  Riri wrote @

Blognya bagus banget nih
izin ngelink yah….

  Inda wrote @

Nyummiii bangettts… thanks ya. ada resep pepes nasi yang lain gak ya?


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

BUNKATOMATO

Home is where the heart is

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Pojok Abasosay

Melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

bawelicious

me love talking

%d blogger menyukai ini: