Orak Arik Tauge Telur


Bahan:
100 gram tauge kacang hijau,

5 butir telur ayam,

minyak goreng secukupnya.

Bumbu:
4 siung bawang merah,

1 siung bawang putih,

garam secukupnya,

penyedap rasa secukupnya.

Cara memasak:

Haluskan bawang putih dan tumbuk kasar bawang merah;

Tumis bawang putih hingga harus lalu masukkan bawang merah hingga layu.

Masukkan telur sekaligus dan acak-acak sampai telur menggumpal-gumpal.

Masukkan tauge tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.

Aduk hingga rata, bila suka masak tauge setengah matang agar terasa wangi dan rasanya.

(Siti Handayaningsih – Jakarta).

Iklan

3 pemikiran pada “Orak Arik Tauge Telur

  1. Kreatif juga ya, biasanya gw bikin orak-arik pake sawi putih dicampur sosis… entar gw coba deh pake tauge…tapinya ditambah merica kali ya, biar ga eneg2 amat….cobain deh, pasti siiip!

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s