Tofu Masak Brokoli


Bahan:
500 g brokoli, lepaskan kuntumnya
2 sdm minyak sayur
15 g bawang putih, cincang
15 g jahe, cincang
25 g daging ayam, cincang kasar
15 g cabai merah kering, tumbuk kasar
15 g saus tiram
10 g garam
10 g gula pasir
15 g kaldu ayam bubuk
25 g cabai rawit, cincang
25 g jamur hioko
100 g egg tofu, potong melintang, goreng

Cara membuat:

  • Rebus brokoli sebentar dalam air mendidih, tiriskan. Siram air dingin.
  • Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  • Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
  • Tambahkan bumbu, audk rata.
  • Masukkan jamur, tofu dan brokoli, aduk hingga bumbu merata.
  • Angkat, sajikan panas.
  • Untuk 6 orang.

    Iklan

    Satu pemikiran pada “Tofu Masak Brokoli

    1. Saya adalah orang yang sangat suka dengan sayuran brocoli. meskipun dirumah ada pembantu yang selalu masak setiap hari tetapi untuk masak brocoli aku kerjakan sendiri.

      makanya ,aku selalu mencari variasi cara memasak Brocoli.
      Brocoli sangat menarik dilihat apalagi pintar memasaknya dan mendapatkan rasa yang enak.

      salam,
      Arie Soekotjo

    Tinggalkan Balasan

    Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

    Logo WordPress.com

    You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

    Gambar Twitter

    You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

    Foto Facebook

    You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

    Foto Google+

    You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

    Connecting to %s