Sup Tahu Miso


Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, iris halus
75 g daging paha ayam, iris tipis
750 ml kaldu ayam
1 sdm miso kuning
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
300 g tofu berkualitas bagus, cuci, potong-potong
100 g daun seruni

Cara membuat:

  • Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
  • Tambahkan daun bawang dan ayam, aduk hingga daging ayam kaku.
  • Tuangi kaldu, tambahkan miso, merica dan garam. Didihkan.
  • Masukkan tofu, didihkan.
  • Tambahkan daun seruni, aduk hingga layu.
  • Angkat, sajikan hangat.Untuk 4 orang.
  • Iklan

    Tinggalkan Balasan

    Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

    Logo WordPress.com

    You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

    Gambar Twitter

    You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

    Foto Facebook

    You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

    Foto Google+

    You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

    Connecting to %s