Martabak Mie


Bahan I:
250 gr Mie kuning telur
5 butir telur
100 gr daun sop/bawang

Bahan II :
100 gr bawang merah
1 siung bawang putih
2 sdt garam
1 sdt merica
100 gr blueband
cara membuat :
Bahan I :
Rebus air hingga mendidih,setelah itu masukkan mie kuning telur selama 5 menit lalu angkat,ditiris kan. Kemudian 4 butir telur dikocok sebentar selama 10 menit. Daun sop/bawang dirajang halus.

Bahan II :
Semua bahan2 ini digiling halus.
Setelah itu campur jadi satu bahan I + bahan II, aduk hingga rata. Lalu ambil tempat untuk pemanggangnya, berupa pan (bulat), agar bentuknya lebih menarik. panaskan blueband diatas api, setelah blue band mencair, masukkan semua bahan2 yg sudah diaduk menjadi satu tadi,tunggu dan sambil dibalik agar bagian bawah dan atas tidak gosong. Martabak mie siap untuk disajikan.

Iklan

2 pemikiran pada “Martabak Mie

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s