:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

BANDENG BUMBU ACAR


BAHAN:
2 ekor bandeng (400 gram), potong 3 bagian
2 sdm air jeruk nipis dan 1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
2 buah ketimun, buang bijinya, potong bentuk korek api
2 buah wortel, kupas, potong bentuk korek api
15 butir bawang merah, kupas
3 buah cabai merah besar
20 buah cabai rawit merah
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
250 ml air
2 sdm cuka masak
1/2 sdt garam dan 1/4 sdt merica bubuk
2 sdt kaldu bubuk instan rasa ayam

Haluskan:
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
6 cm kunyit, bakar
1 sdm gula pasir

CARA MEMBUAT:

1. Siangi bandeng, cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.

2. Panaskan minyak, goreng bandeng hingga matang, angkat, sisihkan.

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun jeruk, air, cuka masak, garam, dan merica bubuk, didihkan.

4. Setelah mendidih dan kuah terserap, masukkan wortel, ketimun, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan kaldu bubuk instan rasa ayam, masak sebentar. Masukkan bandeng goreng, aduk rata, angkat.

5. Sajikan hangat dengan nasi putih

Untuk: 4 orang

About these ads

1 Komentar»

  machfudi wrote @

ass.wr.wb semoga sehat senantiasa yang menghampiri kalian saya do,a kan adapun yang saya sajikan kali ini untuk kalian yang bisnis restauran kerennya warung setidaknya untuk kesan supaya pembeli bisa kembali tentu pasang strategi jitu untuk menuju lanjut ramai di kunjungi dan mencari lahan sekiranya bisa mengena kalian pantau dahulu sekiranya lalu lalang orang lewat atau di depan kantor apalagi pasar sekiranya di jalan raya karena yang membeli tentu umum bukan orang pasar saja dan juga sekitar perumahan menengah kalau perumahan yang cocok gazebo kalian buat plus kafe beserta laptop online akan ini pengawasan ketat sekiranya beri pengaman karena gazebo berderet asoris depannya kalian beri tanaman bonzai beserta gayung plus tempayan besar untuk mengambil air buat cuci tangan akan kebersihan harus terjaga menambah kesan untuk kembali tapi bro biaya akan ini modal kalian pinjam bank kalau boleh kok berhayal tapi harus pintar alternatif gak jadi bro warung sederhana saja tanpa banyak biaya buat acar bandeng 1/2 kg bandeng yang sedang besarnya bumbu 2 gelas air garam satu biji jeruk nipis,4 biji cabe merah, 1 sendok makan gula pasir,4 butir kemiri,5 biji bawang merah,2 siung bawang putih dan 1 potong kunyit cara memasaknya bandeng bersihkan lalu potong-potong di garami di goreng kunyit tadi di bakar di gerus dengan cabai. Bawang merah dan putih beserta kemiri di tumis sampai harum dan beri air ,gula,garam dan air jeruk nipis, jika sudah mendidih masukkan bandeng tadi dan masak sampai matang hingga bisa meresap biarkan airnya berkurang tentunya rasanya bro ces pleng kalian mengalikannya bila membuat banyak sekian saja terima kasih.wassallam


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

Keinginan Untuk Terus Belajar Menggapai Ilmu

Pikiran Yang Labil Berakhir Ketidaksempurnaan Hasil Kerja

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

AVANT-GARDE 91

from old manuscripts to modern design, exceeding ordinary people

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

Ardichris's Blog

Just another WordPress.com weblog

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Abasosay's Weblog

Mencoba melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

bawelicious

me love talking

Summerbelle's Adventure

..when universe conspires in helping me to achieve everything..

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 325 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: