Swike Purwodadi


Bahan-bahan

  • 500 gram paha kodok
  • 3 buah jahe, iris tebal ukuran 2 mm
  • 5 siung bawang putih, memarkan
  • 2 sendok makan taoco, haluskan
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh garam
  • 3 sendok makan minyak
  • 2 batang seledri, iris kasar
  • 500 cc air

Cara membuat

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga kuning, lalu tambahkan taoco, aduk rata.

Masukkan paha kodok, kecap manis, dan merica bubuk, aduk rata, masak hingga paha kodok menjadi kaku.

Tambahkan air, aduk rata, kecilkan api, masak sekitar 30 menit.

Tambahkan gula dan garam, aduk rata, angkat dari api, lalu taburi atasnya dengan seledri.

Biasanya swike disajikan bersama-sama dengan jeruk nipis, kecap manis, dan cabai rawit.

Iklan

19 pemikiran pada “Swike Purwodadi

  1. aQ org purwodadi,tp ga ngrti ttg swike.
    bener ga c klo swike tu bukan cm kodok ajah???
    n swike tu cm bumbunya.
    soale dgr2 da yg nmana swike ayam juga.
    aq penasaran bgd neh,,,,

  2. l;k””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””’
    .;;;…………………………
    ………………………………….
    6856564
    545454545
    545454545
    5454545454
    524545454564

    2.2.35565568555575/*/*/

    ];
    lm
    mlk
    ,;l/l
    23667879098-=\=

  3. aku gk suka ama swike kodok tapi kalau beli kalau dikasih wow…………………….suka banget wenak xixixixixixixixixixixi

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s