Sop Konro


Bahan:1 kg iga sapi, iris menurut ruas2 ltr air3 cm kayu manis3 btr cengkeh3 cm lengkuas memarkan2 lbr daun salam2 sdm air asam jawa3 sdm minyak untuk menumis garam5 btr bawang merah, iris halus

Haluskan:5 btr bawang merah3 siung bawang putih1 sdt merica bulat½ sdt pala2 sdm kluwek50 gr kacang merah rebus garam

Cara membuat:· Rebus iga dengan kayumanis, lengkuas, cengkeh, salam, air asam dan garam hingga empuk.· Tumis irisan bawang merah dan bumbu halus hingga harum dan masukkan kedalam kaldu iga.· Sajikan panas dengan sambal terasi.

Iklan

2 pemikiran pada “Sop Konro

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s