Es Teler


Untuk 10 cangkir
Bahan :
– 1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)
– 1 kaleng nangka (jack fruit in syrup)
Kedua bahan tersebut di atas dapat diperoleh di oriental market
– Vanili/vanilla 1 sendok teh
– 4 buah alpokat
– gula pasir secukupnya
– 1/4 sendok teh garam halus
– 1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)
Kelima macam bahan tersebut dapat diperoleh di grocery
– es batu secukupnya

Cara membuat :
– Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
– Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
– Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama
sirupnya tadi.
– Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam
campuran nangka dan kelapa muda. – Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
– Hidangkan dengan es batu.

Iklan

7 pemikiran pada “Es Teler

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s