Gluten (daging vegetarian)

21 Februari, 2011 pada 10:36 am · Disimpan dalam Vegetarian

Bahan:

• 9 mangkok tepung terigu
• sedikit garam
• gula
• air 3 mangkok
• kecap

Baca entri selengkapnya »

Komentar (3)

Kare Vegetarian

21 Februari, 2011 pada 10:25 am · Disimpan dalam Vegetarian

Bahan:

Komentar (1)

Pangsit Kuah Asam Pedas

21 Februari, 2011 pada 10:16 am · Disimpan dalam Vegetarian

• rebung 50 gr, diiris kecil2
• daun bawang 2 potong diiris halus.

• kecap asin 1 sdm
• mokucin ½ sdt

Baca entri selengkapnya »

Komentar (1)

21 Februari, 2011 pada 10:08 am · Disimpan dalam Vegetarian

Bahan:

• jamur hitam 4 buah

• wortel ½ potong, di potong dadu

Komentar

Sate Vegetarian

21 Februari, 2011 pada 9:54 am · Disimpan dalam Vegetarian

Bahan:
• 1 bungkus kembang tahu
• air kelapa dari 5 buah kelapa
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• 1/4 kg kacang merah
• 2 sendok makan cabe giling
• 7-6 buah jeruk sambel
• gula merah
• maizena
• mentega
• kecap

Baca entri selengkapnya »

Komentar (2)

Membuat Coto Makassar tanpa Daging

2 November, 2009 pada 2:32 am · Disimpan dalam Vegetarian

MENIKMATI Coto Makassar, Anda tentu sudah biasa. Tapi pernahkah Anda mencoba coto tanpa daging. Tapi menggunakan gluten yang terbuat dari tepung terigu plus proteina nabati yang terbuat dari sari kacang kedelai.Resep inilah yang menjadi andalan chef dari Indonesian Vegetarian Society (IVS).

Baca entri selengkapnya »

Komentar (7)

Oseng Bunga Pepaya

27 Mei, 2009 pada 7:49 pm · Disimpan dalam Vegetarian

Ingredients:
Bunga papaya 1 kg
Cabe merah, iris serong
Cabe rawit merah dan hijau, iris serong menjadi 2-3 potongan
Bawang merah, iris halus
Bawang putih, iris halus
Laos, geprek
Daun salam
Garam secukupnya
Gula pasir 3 sendok teh
Pete 1 papan, bagi 2
Teri Medan, goreng kering
Minyak untuk menumis
Baca entri selengkapnya »

Komentar (8)