:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Arsip untuk Vegetarian

Membuat Coto Makassar tanpa Daging

2 November, 2009 pada 2:32 am · Disimpan dalam Vegetarian

tanpadaging

MENIKMATI Coto Makassar, Anda tentu sudah biasa. Tapi pernahkah Anda mencoba coto tanpa daging. Tapi menggunakan gluten yang terbuat dari tepung terigu plus proteina nabati yang terbuat dari sari kacang kedelai.Resep inilah yang menjadi andalan chef dari Indonesian Vegetarian Society (IVS).

Baca entri selengkapnya »

Komentar (2)

Oseng Bunga Pepaya

27 Mei, 2009 pada 7:49 pm · Disimpan dalam Vegetarian

Ingredients:
Bunga papaya 1 kg
Cabe merah, iris serong
Cabe rawit merah dan hijau, iris serong menjadi 2-3 potongan
Bawang merah, iris halus
Bawang putih, iris halus
Laos, geprek
Daun salam
Garam secukupnya
Gula pasir 3 sendok teh
Pete 1 papan, bagi 2
Teri Medan, goreng kering
Minyak untuk menumis
Baca entri selengkapnya »

Komentar (2)

Oncom dalam Paria

27 Mei, 2009 pada 7:41 pm · Disimpan dalam Sayuran, Vegetarian

Description:
karena minggu lalu double beli paria, akhirnya paria yang dakyu beli dibikin ini aja.. kalau paria yang Uti beli sudah dimasak oseng-oseng.. seudap juga loh :)

Ingredients:
4 buah paria, buang bijinya lalu potong menjadi 3 bagian tiap buahnya
2 potong oncom ukuran sedang
cabe rawit, cukup pedasnya
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
2 cm kencur
garam secukupnya
teri medan secukupnya
daun kemangi, siangi daunnya saja
1 butir telur ayam
Baca entri selengkapnya »

Komentar

Copta

7 Mei, 2009 pada 7:43 pm · Disimpan dalam Vegetarian

Bahan:

  • Kol 1/2 butir, cuci bersih.

  • Tepung terigu 1/4 mangkok.

  • Hing 2 sendok makan.

  • Merica 1 sendok teh.

  • Garam 2 sendok teh.

  • Ketumbar halus 1 sendok teh.

  • Air. Baca entri selengkapnya »

Komentar (3)

Hati Kacang Hijau

7 Mei, 2009 pada 7:38 pm · Disimpan dalam Vegetarian

Bahan dan Bumbu:

  • Kacang Hijau 1/2 kg.

  • Ketumbar tumbuk halus 1 sendok teh.

  • Merica tumbuk halus 1 sendok teh.

  • Kemiri tumbuk  2  butir.

  • Minyak Wijen 1 sendok makan.

  • Garam 2 sendok teh.

  • Gula 1/3 cangkir.

  • Kunyit tumbuk halus 1 sendok teh.

  • Daun pisang. Baca entri selengkapnya »

Komentar (1)

Older entries »