:: Resep Masakan Khas ::
Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.Arsip untuk Resep Natal
Rainbow Pudding
Bahan A:
1 pks (6-7 g) bubuk agar putih/hijau
¼ sdt pasta pandan
100 g gula pasir
400 ml air
150 ml susu tawar cair
1 sdm susu kental manis
1/5 sdt garam halus
Kentang Panggang
Bahan-bahan:
500 g Kentang, kupas dan iris 1/2 cm
100 g Brokoli, potong perkuntum
100 g Keju Chedar, parut
2 sdm Mentega
3 siung Bawang Putih, cincang
15 g Tepung Terigu
300 ml Susu Cair Non Fat
2 sdm Kecap Asin ABC
1 sdt Garam
½ sdt Merica Bubuk
Nasi Goreng Bebek Asap
Bahan-bahan:
1 potong Paha Bebek Asin
2 sdm Minyak sayur
2 siung Bawang Putih, cincang halus
2 buah Sosis Sapi, potong serong tipis
200 g Udang Kupas, belah dua
2 butir Telur Ayam, kocok
1 sdm Kecap Asin ABC
½ sdt Merica hitam bubuk
Cara Membuat :
Kukus paha bebek asin hingga dagingnya lunak. Angkat lalu iris kecil dan panjang.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
Masukkan sosis sapi, udang, dan paha bebek asin, aduk hingga rata.
Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur kocok.sampai hancur.
Masukkan nasi dan aduk dengan api besar hingga rata.
Bumbui dengan Kecap Asin ABC dan merica hitam. Angkat dan sajikan.
Spaghetti Sardines Tomato
Bahan-bahan:
500 g spaghetti kering
2,5 liter air
Saus Sardines:
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang merah, cincang
1 siung bawang putih, cincang
2 kaleng @300 g Sardines Tomato ABC, tiriskan ikannya, sobek tipis
100 ml Saus Tomat ABC
1 sdt Kecap Manis ABC
50 ml air
2 sdt oregano kering
½ sdt garam
½ sdt merica hitam, memarkan kasar
Taburan:
1 sdm peterseli cincang
2 sdm keju Parmesan parut
Baca entri selengkapnya »
Bola-Bola Mentega Kacang
1 1/4 cangkir Peanut butter
3/4 cangkir sirup jagung
3/4 cangkir gula cup
1/4 cangkir kelapa (tidak harus)
2 cangkir sereal
1 1/2 cangkir cups chocolate chips
1 sendok teh shortening (lemak untuk membuat kue kering)
Di dalam sebuah mangkok aduklah dan campurkan bahan-bahan seperti peanut butter, sirup jagung, gula dan kelapa hingga tercampur rata. Bentuklah menjadi bola-bola dan tempatkan di atas kertas lilin atau permukaan lainnya seperti kertas roti, piring, dll untuk Anda letakkan sementara Anda mencairkan chips-nya. Taruhlah cholocolate chipsnya dan shortening ke dalam mangkok yang bisa dimasukkan ke dalam micorwave lalu cairkan dengan level tertinggi selama 1-2 menit. Aduklah untuk mencampurkannya. Kemudian gulungkan pada bola-bola mentega kacang tadi. Diamkan hingga coklatnya mulai mengeras dan simpanlah pada tempat yang tertutup. Silahkan nikmati.
