:: Resep Masakan Khas ::
Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.Arsip untuk Minuman & Es
Tahwan
500 ml susu kedelai
1/2 bungkus agar2 putih
1/2 sdt garam
Caranya:
Masak agar2 dan susu kedelai seperti membuat puding biasa… masukkan garam…tunggu mendidih lalu angkat…tuang ke wadah yg lebar diamkan…
Es Tebak
Bahan :
150 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
1 sendok makan air kapur sirih
200 mili liter air panas
200 gram manisan kolang-kaling merah,iris tipis
200 gram tape ketan hitam
200 gram cincau hitam, potong dadu
700 mili liter santan
300 mili liter susu kental manis
50 mili liter sirup merah
Es serut secukupnya
Es Kacang Merah
Bahan:
- 50 gram kacang merah, dicuci bersih
- air secukupnya untuk merebus
- 75 gram gula pasir
- 25 gram gula merah
- 75 mL air
- 5 sendok makan gula pasir
- 7 sendok makan santan instan
- 1 sendok teh susu kental manis
- air sedikit saja
- 3 bongkah kecil es batu kotak/bulat
Bahan sirup gula merah :
Bahan topping :
Pelengkap :
