:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Arsip untuk Makanan Bayi

Tim Hunkwee Tempe

Bahan :
• 2 sdm tepung hunkwee
• 500 ml kaldu ikan sayuran
• 50 gram tempe, kukus, haluskan
• 50 gram daging ikan gurame, haluskan
• 2 sdm keju parut
• 10 takar peres susu formula lanjutan
• 50 gram bokcoi, haluskan
• 2 kuning telur, kocok

Cara membuat :

  1. Campur kaldu dengan tepung hunkweee dan ikan tuna. Jerang hingga meletup2
  2. Ambil 2 sdm adonan, masukkan ke dalam kocokan kuning telur. Aduk, masukkan kembali. Masukkan tempe, keju, susu formula dan bokcoi. Masak selama 3 menit, sambil diaduk terus. Angkat
  3. Tuang dalam wadah saji yg menarik

Untuk 2 porsi

Sumber : www.resep.web.id

Tim Ayam Keju

Bahan :
• 2 sdm beras
• 300 ml kaldu ayam
• 200 ml santan
• 25 gram daging ayam giling
• 25 gram tahu, potong kecil
• 25 gram tomat, rendam dalam air panas, kupas kulit, haluskan dan ambil airnya
• 5 gram wortel, parut kasar
• 10 gram keju parut

Cara membuat :

  1. Rebus beras dengan 200 ml santan hingga lunak.
  2. Campur kaldu, daging ayam, tahu, air tomat, wortel, keju dan nasi santan. Adauk rata
  3. Tuangkan ke dalam pinggan tahan panas, kukus hingga matang. Angkat
  4. Sajikan segera selagi hangat atau simpan dalam lemari es. Jika akan diberikan kepada bayi lagi, rendam dalam air panas.

Untuk 2 porsi

Sumber : www.resep.web.id

Tim Jagung Daging

Bahan :
• 50 gram jagung muda, serut, haluskan
• 625 ml air
• 50 gram daging sapi giling
• 50 gram tempe, kukus
• 25 gram sawi hijau, iris halus
• 25 rgam wortel, parut kasar
• 2 sdt mentega

Baca entri selengkapnya »

Nasi Tim Kacang Merah

Bahan :
• 2 sdm beras merah, rendam 2 jam
• 525 kaldu ayam
• 25 gram daging ikan kakap merah, haluskan
• 10 gram kacang merah, rebus, haluskan
• 25 gram buncis, iris halus
• 25 gram tomat, buang biji, potong kecil
• 2 sdm santan kental

Baca entri selengkapnya »

Nasi Tim Telur

Bahan :
• 20 gram beras, cuci bersih
• 625 ml air
• 25 gram hati ayam
• 50 gram tahu
• 1 butir telur
• 25 gram wortel, parut
• 25 gram daun kangkung yg muda, iris halus
• 2 sdm santan matang

Cara membuat :

  1. Rebus beras dengan air, hati ayam, dan tahu sambil terus diaduk hingga menjadi bubur
  2. Masukkan telur, aduk terus hingga telur matang
  3. Masukkan kangkung dan wortel, masak sampai sayuran matang
  4. Tambahkan santan. Aduk hingga rata. Angkat

Untuk 2 porsi

Sumber : www.resep.web.id

Older entries »