:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Ayam Panggang Keraton

12 April, 2011 pukul 9:59 am · Disimpan dalam Ayam, Khas Daerah

Bahan :

  • 1/2 ekor ayam, potong 2 bagian
  • 2 ruas jari jahe, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 750 L air panas
  • 150 g tomat, cincang kasar
  • 1 sdm gula merah, sisir
  • 3 sdm minyak goreng
  • Garam, lada & kaldu non MSG secukupnya

 

Bumbu gerus kasar :

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 bh cabe merah
Cara Membuat :
  • Panaskan minyak, masukan bumbu gerus, ayam, jahe & daun salam, aduk & masak hingga ayam berubah warna
  • Tambahkan air panas, aduk hingga mendidih, masukan tomat, gula merah & garam, lada, penyedap non msg aduk & masak dengan api sedang hingga kuah hampir kering & ayam cukup empuk.
  • Siapkan bara api, panggang ayam sambil di bolak balik & diberi sisa bumbu agak mengering, sajikan

Sumber: http://bumburesepmasakan.blogspot.com/2011/02/ayam-panggang-keraton.html

15 Komentar»

  nuri wrote @ 5 Mei, 2011 at 4:10 pm

thx info ny gan.. bleh d coba

Balas
  asep komar wrote @ 2 Juni, 2011 at 9:23 pm

hm,…… lezatnya,…. thanks info ya,…..

Balas
  love2cook wrote @ 11 Juni, 2011 at 11:33 am

Happen to stop over your space from google. I’m a chickenlover, and now craving for your ayam panggang ;)

Balas
  Septy Simua Yachsyaa wrote @ 14 Juni, 2011 at 1:12 pm

emmm jadi laper nechh

Balas
  upay wrote @ 21 Juni, 2011 at 6:16 pm

yuymyyyyyyyyyyyy

Balas
  Chan wrote @ 28 Juni, 2011 at 9:52 am

boleh di coba nie….
semoga jadi dweah masake…

kerajinan jepara

Balas
  mas wrote @ 9 Juli, 2011 at 3:03 pm

salam perkenalan. saya dari malaysia. waduh..enak nya… bagus juga kalau dicoba resep ini…tapi saya enggak faham..apa itu “jahe”

terima kasih

Balas
  rrinaa@yahoo.com wrote @ 25 Agustus, 2011 at 12:15 pm

salm kenal ya dan trima kasih atas segala info yang telah di berikan

Balas
  wiyono wrote @ 22 September, 2011 at 9:58 pm

Kayaknya mak nyos tenan iki…… kikiki………

Balas
  Indra Maha Putra wrote @ 14 Oktober, 2011 at 7:23 pm

kereeen mo coba ah, boleh minta artikelnya g?

Balas
  company profile wrote @ 21 Oktober, 2011 at 1:36 pm

waaa resepnya sangat bermanfaat keren :)

Balas
  Baju Bali wrote @ 7 Desember, 2011 at 10:03 am

Kayaknya enak, saya coba deh nanti

Baju Bali Murah

Balas
  42LV5400 wrote @ 23 Desember, 2011 at 10:15 am

Terima kasih atas resepnya, bisa dicoba nih..

Balas
  rudi wrote @ 9 Februari, 2012 at 4:33 pm

ada yg da nyoba? gimana rasanya??. bagi donk

Balas
  agen bola wrote @ 11 Februari, 2012 at 2:16 am

wah kayaknya enak nih masakan ini…..nyummy bangetttt

Balas

Tinggalkan Balasan

Fill in your details below or click an icon to log in:

Gravatar
WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. ( Log Out / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. ( Log Out / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. ( Log Out / Ubah )

Batal

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 161 pengikut lainnya.