Bahan:
-buah durian yang masak
-garam
Pembuatan:
1.ambil daging buah durian.masukan ke dalam guci atau stoples sembari bubuhi garam secukupnya,lalu ditutup rapat
2.setelah sekitar 1 minggu,buka dan diaduk rata.tempoyak siap digunakan.
sumber:
resep-rsu.blogspot.com/2009/03/resep-tempoyak-durian.html








enak n ajib tampuyak bisa di goreng pedas2 trus di masak sama iakn pakai kuah bumbu sayur asem hemmmm tambah azib apa lagi kalo ikannya ikan sungai yang besar2