:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Bubur Ayam Cina


Resep Bahan Bubur Ayam Cina :
* fillet ayam 150 gram
* arak cina (angciu) 1 sendok teh
* minyak wijen 1/2 sendok teh
* kecap asin 1 sendok teh
* beras 200 gram, cuci bersih, tiriskan
* air kaldu ayam 200 ml
* garam 1 sendok teh

Resep Taburan dan Tambahan Bubur Ayam Cina :
* telur pitan (telur seribu tahun)
* cakwe 2 batang, iris 1/2 cm atau 2 lembar kulit pangsit, potong-potong persegi 1/2 cm, goreng
* seledri 2 batang, iris halus
* tongcai 2 sendok teh
* kecap asin secukupnya
* sambal cuka atau saus cabai secukupnya (tidak untuk anak-anak)

Cara Membuat Bubur Ayam Cina :
1. Iris daging ayam berbentuk dadu sebesar 1/2 cm, bubuhi arak cina, minyak wijen dan kecap asin, aduk rata, sisihkan.
2. Tumbuk beras kasar asal terbelah. Masukkan beras ke dalam panci, tuangi kaldu. Masak di atas api sedang hingga mendidih dan mengental sambil diaduk-aduk. Bila air kurang tambahkan air panas secukupnya.
3. Masukkan daging ayam, aduk rata. Masak terus hingga daging ayam matang dan bubur mengental. Angkat.
4. Hidangkan bubur ayam dengan menaburkan cakwe iris, tongcai, seledri, dan irisan telur pitan. Tambahkan kecap asin dan sambal cuka.

Untuk 4 porsi

sumber: inforesep.com/resep-bubur-ayam-cina.html

About these ads

10 Komentar»

  cuap-cuap wrote @

g ad gambarnya…

  makanan khas ala cirebon wrote @

kalo gak suka sama ayam, bisa pake daging lain ga mas.mbak?

  BeINSTORE wrote @

Senang bisa membaca posting anda. visit me juga ya! 13:40

  BeINSTORE wrote @

Senang bisa membaca posting anda. visit me juga ya! 08:26

  BeINSTORE wrote @

Posting yang ok !! kunjungi aw juga ok! 04:59

  akhmad akbar wrote @

rasanya gimana ya

  seocupu wrote @

bubur ayam hmm pasti mantap banget di hidangkan pas waktu sarapan pagi :D

  Mercurer wrote @

makanan favorit neh…

  ShinyLien wrote @

cocok buat menu sarapan pagi.

  Alexander wrote @

Sip, untuk lebih sip coba tambahkan kaldu non msg ke dalam masakan agar masakan lebih aman dan sehat untuk di konsumsi

info Kaldunya ada di http://www.Almalin.com/produk-utama-core-product/kaldu-non-msg/


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

BUNKATOMATO

Home is where the heart is

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

AVANT-GARDE 91

from old manuscripts to modern design, exceeding ordinary people

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Abasosay's Weblog

Mencoba melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

bawelicious

me love talking

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 331 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: