:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Bandeng Presto Balado

26 April, 2008 pada 7:46 am · Disimpan dalam Ikan

Bahan :
500gr ikan bandeng(1ekor)
4cm lengkuas , memarkan
4lbr daun salam
1btg serai , memarkan
3lbr daun jeruk
500ml mnyk goreng
sckpnya air
sckpnya daun pisang

Bumbu halus:
2cm kunyit
4bh cabe merah
2siung bwg putih
4btr bwg merah
2cm jahe
sckpnya garam

CARA MEMBUAT:
1. bersihkan bandeng dr sisik & kotoran , cuci bersih.
2. goreng bandeng dlm mnyk panas sampai matang & berwarna kecoklatan
angkat
3. panaskan 2sdm minyak goreng , tumis bumbu halus , lengkuas , daun salam , serai dan daun jeruk sampai harum
4. letakkan daun pisang d dasar panci presto , masukkan bumbu & bandeng.
tuang air hingga bandeng terendam dgn sempurna
5. masak dgn api sedang slm 30 menit, angkat.
sajikan.

6 Komentar »

  hatewong wrote @ 4 Mei, 2008 at 7:54 pm

thx infonya

Balas
  susiono wrote @ 27 Juni, 2008 at 8:43 am

saya paling suka makanan yang dimasak di rumah, murah dan bisa makan seenaknya; sambil jigang gak ada yang nglarang. terima kasih respnya.

Balas
  Anna wrote @ 15 Agustus, 2008 at 6:42 am

Matur nuwun utk resepnya….

Balas
  ricardo wrote @ 9 September, 2008 at 2:23 pm

Mantap banget nih resep-resepnya cocok dan sangat pantas untuk dijadikan referensi masakan dibulan suci ini

Balas
  WS.Rudi wrote @ 26 Oktober, 2008 at 9:14 am

Bandeng tu lauk favorit saya lho ..
kebayang kuningnya saat mateng .. uiii manntaapp ….

Balas
  mAS bAS wrote @ 9 Desember, 2008 at 12:32 am

mohon dikirimi resep rica-rica ala menado

Balas

Komentar Anda

HTML-Tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>