Ayam Bumbu Terasi « :: Resep Masakan Khas ::

:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Ayam Bumbu Terasi

26 April, 2008 pada 7:53 am · Disimpan dalam Ayam

Bahan:
1. ayam = 1 kilogram
2. terasi = 1 sendok teh
3. cabe merah = 5 butir
4. bawang merah diiris tipis = 8 siung
5. bawang putih diiris tipis = 2 siung
6. asam jawa, merica dan garam = secukupnya

Cara Memasak:
1. ayam dibersihkan sampai bersih
2. lumuri dengan merica dan garam lalu didiamkan
3. panggang ayam tadi setengah matang
4. bumbu-bumbu diulek kasar
5. oleskan lagi jika bumbu masih sisa
6. panggang sampai matang
7. siap dinikmati.

23 Komentar »

hatewong wrote @ 4 Mei, 2008 at 7:49 pm

thx infonya

arie wrote @ 5 Mei, 2008 at 10:01 am

kok ayamnya tetap bau amis sih…
dan yang pasti masih alot tuh…gmn caranya biar lebih empuk dan enak ya…mungkin kurang dong bumbunya

syahrizal pulungan wrote @ 7 Mei, 2008 at 4:31 pm

masuk blog ini jadi laper…

muziqcantiq wrote @ 7 Mei, 2008 at 11:54 pm

he-eh, laper plus ngiler

Cegah Satwa Punah wrote @ 17 Mei, 2008 at 7:53 am

wah enak nih.. boleh di coba..

Wempi wrote @ 19 Mei, 2008 at 7:40 am

sip…

putradi wrote @ 22 Mei, 2008 at 3:19 am

ayamnya mestinya diungkeb dulu biar empuk ..

kidungjingga wrote @ 23 Mei, 2008 at 5:06 am

setuju mas putradi… ayamnya musti diungkep dulu ma sebagian bumbu, selain lebih empuk, bumbunya juga lebih meresap….

uuuhh… laperrrr…

wasis wrote @ 24 Mei, 2008 at 7:55 am

hmmm…. saiang2 laper gini malah baca2 blog resep, hiks, jadi merana…

Fika wrote @ 5 Juni, 2008 at 5:43 am

Yahhh… jadinya diluar gosong didalam gak mateng yah??? Memang diunggekp dulu tambah bawang putih biar keluar rasanya…. Hehehe…

cahayasura wrote @ 13 Juni, 2008 at 3:26 pm

Kok ga ada gambarnya ya? Kalo bisa sama baunya juga.

mardiyo wrote @ 16 Juli, 2008 at 5:23 am

wah itu sih bumbunya pasti kurang banyak dan tidak logis juga alot

dindah wrote @ 17 Juli, 2008 at 4:19 am

enak

ririn_aqua wrote @ 27 Juli, 2008 at 4:19 pm

ENAk NIh rESEp nA…

ririn_aqua wrote @ 27 Juli, 2008 at 4:29 pm

mASAkAn InI cOCOk BGEt BWt MERTuA sYA nTAR,,,
tHAnK’’s A lot

asep wrote @ 6 September, 2008 at 10:36 am

KO makanannya ga di liatin sih..

ermala wrote @ 8 September, 2008 at 9:20 am

gimana klo ayam udah direbus,bumbunya bisa meresap nggak yaaa…..?

yenni daud wrote @ 12 September, 2008 at 1:25 pm

aku selalu ngerebus ayam sebelum digoreng atw dibakar atw diapain, soalnya takut masih ada darah.

Nurlenita wrote @ 21 September, 2008 at 7:05 am

Makasih ya bt resep ayamnya, pke terasi pula..
Kynya enak banget nih
Thanks skali lg..

WS.Rudi wrote @ 26 Oktober, 2008 at 9:05 am

klo ayamnya direbus rasanya akan berbeda dengan ayam yang langsung digoreng .. rasanya akan lebih renyah.

wahyuapriani wrote @ 29 Oktober, 2008 at 8:54 am

Aku suka banget terasi. Kadang smpe bingung mo di modif apa lagi. Tp yang paling sekarang nasi goreng terasi. Btw, makasih ya infonya. Bs buat refernsi lain all about terasi…

ariadi wrote @ 10 Nopember, 2008 at 7:42 am

masakan ya gua enakin aja mas….

diana wrote @ 26 Nopember, 2008 at 12:31 pm

boljug nee,klo ditambah angciu biar g amis,ngerubah rasa g?tararengkyu pisan nya

Komentar Anda

HTML-Tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>