:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Pencok Lele (Banyumas)

21 April, 2008 pada 5:34 am · Disimpan dalam Ikan, Khas Daerah

Masakan yang cukup digemari di daerah asalnya di Banyumas, dengan bahan yang relatif murah.

Bahan-Bahan :
2 ekor Ikan lele sedang, bersihkan
1 sdm Air jeruk limau
2 sdm Kecap manis
3 siung Bawang putih (bumbu halus)
3 buah Cabe merah (bumbu halus)
2 buah Cabe rawit (bumbu halus)
1 sdt Gula merah (bumbu halus)
1 sdt garam (bumbu halus)

Cara Mengolah :
1.Bakar ikan lele sampai kering, sisihkan
2.Dalam wadah lain, aduk bumbu halus, air jeruk limau, dan kecap manis
3.Oleskan ikan dengan bumbu. Bakar sampai matang

Disajikan Untuk : 2 Orang
Sumber : Resepkita.com

3 Komentar »

  icha wrote @ 5 Juni, 2008 at 6:02 am

i love u

Balas
  dimas kanahaya wrote @ 13 Nopember, 2008 at 2:21 pm

terimaksih atas resep-resep yang sodara berikan tapi mungkin perlu di tambah terutama masakan banyumasan karena aku lama ngga pulang kampung halaman kadang-kadang rindu berat dengan masakan kampungku matur sembah nuwun.

Balas
  ichatea wrote @ 20 Mei, 2009 at 7:28 am

walau bukan orang banyuwangi, tapi … kayaknya harus di coba tuh.. keluarga saya pencinta kuliner yang berbau le2… itutuh.. yang disebut2 “makan kembali”

Balas

Komentar Anda

HTML-Tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>