:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Gewas (Wonosobo)

17 April, 2008 pada 4:47 am · Disimpan dalam Khas Daerah, Sayuran

Bahan :
200 gram kol hijau, iris kasar
3 sendok makan minyak goreng

Bumbu :
4 butir bawang merah iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 lembar daun salam
1 sendok teh garam
1 sendok teh terasi bakar, haluskan

Cara Membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan kol, aduk sampai warnanya menjadi hijau segar.
3. Tambahkan garam dan terasi. Aduk sampai matang.

Untuk 5 porsi
Sumber : Sedap-sekejap.com

5 Komentar »

  irma wrote @ 12 Mei, 2008 at 12:11 pm

Wah benar2 kangen dengan makanan khas wonosobo. Paling kangen sebenarnnya dengan soto sapinya yang paling terkenal soto sapi daroji di daerah Sapen, tapi soto sapi keliling juga enak kok, cuma gimana buatnya yaaa…disini benar kangen dgn soto sapi wonosobo.
Kalau ada yg punya resepnya bagi2 yaaa…!!!

Balas
  x’cha wrote @ 29 September, 2008 at 5:21 am

gw jd pgen nyba’n…… lbran ke-3 kn kt4 ”CAMER” d.tmgg cpa tw dsna bs msk kol ijoooooooo

Balas
  andy wrote @ 1 Maret, 2009 at 9:03 pm

gewas atau gewos?
makanan kesukaanku nih…

Balas
  kesi – kauman wonosobo wrote @ 3 Maret, 2009 at 12:54 pm

lho baru tahu klo gewos bikin gewas gewos…

Balas
  kesi – kauman wonosobo wrote @ 3 Maret, 2009 at 12:56 pm

lho baru tahu klo gewos bikin gewas gewos

Balas

Komentar Anda

HTML-Tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>