Perkedel Tahu Special
13 Maret, 2008
Untuk camilan, cobalah paduan tahu dan sayuran ini. Rasanya gurih sekaligus renyah. Asal memakai tahu yang bagus kualitasnya, perkedel yang satu ini sangat lezat rasanya. Bisa untuk lauk atau camilan saat nonton TV.
Bahan:
300 g tahu putih yang bagus kualitasnya
50 g wortel, serut halus
1 batang daun bawang, iris halus
100 g jagung manis, sisir halus
1 sdm bawang merah goreng, haluskan
1 kuning telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm tepung terigu
minyak goreng
Cara membuat:
Tekan-tekan tahu putih hingga seluruh airnya keluar.
Haluskan tahu lalu campur dengan semua bahan hingga rata.
Bentuk adonan menjadi bulatan pipih.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan.
Sumber : detikcom
14 Maret, 2008 pada 1:43 am
lapwerrrrrr…
14 Maret, 2008 pada 7:45 am
Sumpeh… ane catet…! Ane hobi masak neh..
Mpok, sekalian aja mau tanya. Ane kalao masak Tamusu (usus sapi) kok selalu liat dan gak mau ilang bau amisnya. Gimana cara mbkinnya?
17 Maret, 2008 pada 9:24 am
eeeeemmm nyumie bgt nech…..
suka ngemil2 pas lg nonton n ini pas bgt buat temennya nonton hehehehehe
17 Maret, 2008 pada 4:06 pm
nyam….nyam…nyam….
15 April, 2008 pada 7:18 am
rasanya pasti lezaaat jika ditambah sedikit ikan dicampuran pergedelnya
1 Mei, 2008 pada 9:28 am
weis…OK punya tuh…