Bahan:
6 btr telur
2 btg daun bawang, potong 1 cm
1 bh tomat, potong 6 bagian
100 gr kol, potong-potong
2 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1000 ml air

Haluskan:
3 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada

Cara membuat:
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap manis.
Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
Setelah mendidih, masukkan telur, tunggu sampai setengah matang.
Masukkan lagi telur, begitu seterusnya sampai habis.
Masukkan kol, daun bawang, dan tomat.
Masak sampai matang, angkat.

Untuk 6 orang.