Pecel Tempe

Bahan :
Tempe : 5 potong
Telor ayam : 1 butir
Santan : 3 sendok makan
Cabe merah besar : 2 buah
Kemiri : 1 butir
Daun jeruk purut : 1 lembar
Cabe rawit : secukupnya
Garam dan bumbu penyedap : secukupnya
Cara memasak :
Telur ayam direbus dan dikupas kulitnya
Tempe dibakar
Bumbu-bumbu dihaluskan dan dituangi sedikit santan.
Masukkan tempe ke dalamnya dan gilas perlahan-lahan,
jangan sampai hancur. Telur ayam rebus dipenyet di
atasnya.
Sumber : ki-demang.com