:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

BOLA-BOLA COKLAT

Bahan :
Sisa-sisa cupcake, muffin, kue bantat dan lain-lain.
Susu coklat cair atau whip cream cair
Dark cooking chocolate – potong kecil-kecil
Sprinkle warna warni untuk hiasan

Cara :
Hancurkan sisa-sisa kue dengan garpu atau blender.
Didihkan susu coklat, angkat dari api.
Masukkan potongan dark cooking chocolate, aduk sampai colat leleh dan rata.
Campurkan larutan susu dengan remahan kue hingga rata.
Siapkan mangkuk kertas warna-warni.
Bentuk bulatan dengan 2 buah sendok, masukkan ke dalam mangkuk kertas warna warni.
Lelehkan sedikit Dark cooking chocolate, masukkan ke dalam plastik segitiga.
Gunting ujungnya, semprotkan di atas bola-bola coklat. Tunggu sampai agak keras.
Taburkan sprinkle warna-warni sebagai hiasan.

Catatan :
Perbandingan remah kue : susu coklat : DCC = 4:1:1
Susu coklat cair boleh diganti dengan susu putih cair atau whip cream cair.
Jangan taburkan sprinkle sewaktu DCC masih leleh karena akan tenggelam.

Sumber : beingmom.org

4 Komentar »

  kaudanaku wrote @

wa…..w, boleh juga nih resepnya. kan sayang bgt kalo sisa2 kue (kue bantat, de el el) dibuang. untung nyasar kesini, bisa dicoba nih…..

  Pita wrote @

Bener juga, x ini kalo bkn kue bantet,aku gak usah kecewa lg. Tx ya

  jeffrey wrote @

terima kasih untuk resepnya

  Katrin wrote @

kalo remah-remah kue-nya diganti dengan biskuit bisa nggak yah??


Komentar Anda

HTML-Tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>