Bagaimana menyusun diet yang baik dan benar

19 Nopember, 2007

Pada penanganan penyakit hati, diperlukan diet dan obat sesuai anjuran dokter Anda. Diet disesuaikan dengan kondisi penyakit, tentunya diet berbeda antara satu penderita dengan penderita lainnya. Disini akan dijelaskan contoh diet menu 1200, 1500, 1700 dan 1900 Kalori dengan jumlah protein yang sesuai. Pakailah pedoman diet ini untuk menyusun menu. Dengan perhitungan dasar yang dapat dilihat pada tabel Bahan Makanan Sehari, anda dapat melaksanakan diet yang sesuai. Hati dikenal sebagai organ yang mempunyai kemampuan regenerasi (pembentukan kembali) terbesar di dalam tubuh. Untuk proses regenerasi ini diperlukan protein esensiel dan vitamin dalam jumlah yang memadai. Tergantung dari keadaan penyakitnya, dapat terjadi ketidak seimbangan asam amino, dan hal ini dapat dilihat dari adanya gejala neuropsikis atau peningkatan kadar amonia di dalam darah.

Bila hal ini terjadi maka asupan protein harus dikurangi 30-50% dari kebutuhan.Diet yang harus dipilih, sebaiknya dikonsultasikan dengan dokter Anda.Pengurangan asupan protein akan mengakibatkan berkurangnya nilai kalori dan protein, sehingga harus dicarikan pengganti yang dapat memenuhi kekurangan kalori dan protein tanpa meningkatkan kadar amonia. Salah satu produk yang memenuhi syarat di atas adalah Aminoleban Oral yang mengandung nutrien penting dengan komposisi seimbang, seperti asam amino rantai cabang (AARC) karbohidrat, lemak (rice oil), asam amino esensial yang lain, multivitamin dan mineral. Salah satu tujuan pemberian Aminoleban Oral bersamaan dengan pemberian menu standar ialah agar anda senantiasa dalam keadaan status gizi baik/normal.

Dasar-dasar penyusunan menu

1. Makanan disesuaikan dengan kebutuhan kalori dan protein

2. Makanan harus terdiri dari karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral

3. Alkohol dilarang

4. Garam dapat diberikan sampai 7 gram atau 1 1/2 sendok teh

Untuk pedoman praktis diet 1200 dan 1500 Kalori dianjurkan pada penderita dengan berat badan saat ini (berat badan aktual) < 50 kg. Diet 1700 Kalori dianjurkan pada penderita dengan berat badan aktual 51- 60 kg, sedangkan diet 1900 Kalori dianjurkan pada berat badan aktual > 65 kg. Untuk variasi menu dapat digunakan Daftar Makanan Penukar. Usahakan agar garam jangan dimakan terlalu banyak. Untuk hal tersebut, perlu membatasi penggunaan kecap. Makanan yang diawetkan seperti dendeng, abon, ikan asin, corned beef juga perlu dibatasi. Penyakit hati dan protein

Karbohidrat, lemak dan protein merupakan zat-gizi yang penting dalam kehidupan kita. Protein terdapat dalam bentuk protein hewani dan protein nabati.

Adapun bahan makanan sumber protein hewani antara lain adalah daging, ikan, udang, telur, susu dan hasil olahannya. Sedangkan bahan makanan sumber protein nabati adalah beras, jagung, kacang hijau, kacang kedele, kacang merah, kacang tolo, kacang tanah, oncom. Yang banyak dimakan sehari-hari adalah tempe dan tahu.

Bahan makanan sehari dengan Aminoleban® Oral

Bahan Makanan

Jumlah (g)

1200 kkal

1500 kkal

1700 kkal

1900 kkal

1. Nasi

125

250

250

250

2. Kentang

-

-

-

-

3. Roti

40

60

80

80

4. Tepung Terigu
(termasuk kue)

20

20

20

30

5. Santan

50

50

50

50

6. Gula

25

25

25

30

7. Minyak

10

15

20

20

1. Ikan / Ayam / Daging

50

50

50

50

2. Telur

25

25

25

25

3. Tahu / Tempe

50/25

50/25

50/25

50/25

4. Aminoleban® Oral

50

50

75

100

1. Sayuran Hijau

50

50

50

50

2. Sayuran Kuning / Merah

50

50

50

50

3. Buah

300

300

300

350

Sumber : http://www.otsuka.co.id

27 Tanggapan ke “Bagaimana menyusun diet yang baik dan benar”

  1. akasauttara Berkata

    berat saya 59 kg. tinggi 165. saya pingin nurunin 4 kg lagi? gmn caranya ya???

  2. budyarti Berkata

    berat saya 63 kg. tinggi 159. saya ingin nurunin sampai 53/54

  3. Euis Nelly Berkata

    Berat badan saya 60 kg.Tinggi 147.Saya ingin nurunin sampai 45kg.Gimana caranya?

  4. pinky Berkata

    Saya ingin membuka usaha catering bagi pekerja yg bekerja kurang lebih 10 jam setiap harinya. Untuk itu saya perlu bantuannya mengenai informasi besarnya kalori makanan yg diperlukan. Dimana saya bisa mendapatkan informasi tersebut?

  5. kasim soesilo Berkata

    berat badan saya 65 kg, tinggi 165. saya pingin nurunin 10 kg lagi gmn caranya???? gmn cara diet yang baik, aman dan terjangkau,… makasih

  6. ryl Berkata

    berat saya 62 kg.. tinggi saya 163.. berat ideal saya berapa? dan gimana cara saya untuk bisa menurunkan berat badan dengan cepat??

  7. nindia putri Berkata

    saya perempuan dgn tinggi badan 161 cm. berat badan saya hampir 55 kg. saya merasa kaLau saya itu udah gendut. gmn cara agar badan saya terlihat ideal dan adakah menu khusus utk makan? agar berat badan saya bs turun menjadi 47/48 kg saja. makasi…..saya tunggu jawabanya di email saya.

  8. ays Berkata

    bagaiamana mengganti cemilan yang sehat dan rendah kalori??????????????????

  9. jojo Berkata

    saya memiliki berat badan 47 kg,tinggi 160 cm. Gimana cara diet yang benar, tapi enggak usah olah raga….maleeeez

  10. ho oh Berkata

    yuuuk……

  11. ana Berkata

    saya memiliki berat badan 55 kg, dan tinggi 155 cm, dulu gampang kalo mau nurunin berat badan tp sekarang sulit.krn kuliah malam jadi makanya j8an.. gimana biar berat badan saya turun3-5 kg lah.. krn untuk aktivitas semakin kurang bisa cepat seperti dulu..Terima kasih

  12. Kelly Berkata

    Saya masih 17 tahun
    tinggi saya 161cm berat saya 55kg saya maw turunkan 5kg
    bagaimana caranya ???

  13. lilik Berkata

    saya umur 18 tahun
    tinngi saya 155cm berat saya 75kg saya mau menurunkan berat badan dengan cepat……..
    bagaimana caranya ya?????????/

  14. diva Berkata

    bagi resep diet dong,,
    berat saya 70 kg, tinggi badan 165 cm..
    saya ingin menurunkan -+ 15 kg..
    gimana neh…??

  15. lia Berkata

    berat badn gue 80kg tinggi 165 cm gimana cara diet yg cepat

  16. christabana Berkata

    berat, 79 tinggi 165, gimana caranya menyusun diet ? sya ingin turunin badan kurang lebih 10 kg ?

  17. Romi Berkata

    berat badan saya 85 kg tinggi 166, saya udah nyoba berbagai macam cara untuk diet tapi ga’ berhasil…tolong saya dong…HIks..

  18. Romi Berkata

    bantu saya gimana cara nurunin berat badan saya yang over weight ini…berat 85 tinggi 166 cm…TOLOONG saya….PLEASE…

  19. dinay Berkata

    tinggi saya 160 cm BB 57 kg, masih normal sih, cuman aq pgn turun 5 kg…gmn cara ngatur pola makan yang bener??aq dah nyoba minum pelangsing,dkk tapi kok makin melar…

  20. QeQe Berkata

    TB 153 BB 46
    mo turunin BB 4KG,tapi susah bgd ciy…
    padahal udah jogging ma renang rutin..
    bantuin yak..
    thx b4

  21. gina juliana Berkata

    saya baru berumur 17 th, itupun tepatnya nanti pada tanggal 27 juli 2008.
    berat badan saya 53 kg, tinggi badan saya 157, saya ingin menurunkan berat badan saya, ya… paling nggak 8 kg, gimana caranya ya..? please jawabannya di tunngu lho makaccih…

  22. sita Berkata

    saya ingin menurunkan berat badan saya krn sy mrsa kurg nymn saya ingin turun 5kg gmn caranya????

  23. ninus Berkata

    saya 26 tahun, harus nurunin gula darah dalam tiga minggu tapi kalo bisa harus naikin berat badan di atas 1 kg. diet macam apa yg harus saya lakukan? terima kasih sebelumnya.

  24. ninus Berkata

    ups.. ini bukan q & a ya… sori… kok pada nanya-nanya sih, bukannya ngasih tanggapan ^_^

  25. wikan Wibawanto Berkata

    Saya 36 tahun, tinggai 148 cm, berat 44 kg. Dulu berat badan saya 57 kg. Saya diet dengan mengurangi karbohidrat, banyak makan sayur dan buah serta banyak minum air putih. tak lupa olah raga. berat badan saya turun 13 kg dalam 1 bulan. boleh dicoba.

  26. eni usmiyati Berkata

    saya 21 thn.. pngen bgt niy nurunin mpe 10 kg..trs aq diet tp ga mkn nasi.. aq cm mkn buah, sayur, oatmeal,susu low fat, olah raga, alhmdulilah 2 minggu aq turun 4 kg, cr saya bnr ga c??? trs diet yg bnr sprti Ap??

  27. lilik dwi lestari Berkata

    berat badan saya 48 dan tinggi saya 159 gimana di pangkal perutku terdapat lemak yang sangat menggangu aku danaku susah buang air besar gimana cara nurunin berat badan agar ideal dan gimana supaya aku lancarbuang air besar itu

Tinggalkan Balasan