:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Telur Asin

26 September, 2007 pada 5:43 am · Disimpan dalam Telur

Membuat telur asin sendiri yang warna kuning telurnya kemerahan.

Bahan :
12 telur bebek
300 gr garam
6 cups air
20 gr seledri
1 tsp sendawa
1/4 tsp air abu

Cara membuat :
1. Didihkan air, garam & daun seledri. Larutkan sendawa.
2. Buang daun seledri, tunggu sampai air menjadi dingin. Tambahkan air abu, aduk rata.
3.Taruh telur perlahan-lahan, tutup, taruh ditempat yang sejuk, diamkan selama 1 bulan.

5 Komentar »

  Nur hakim wrote @ 3 September, 2008 at 8:25 am

tsp itu apa?

Balas
  yuyun wrote @ 7 Nopember, 2008 at 4:32 am

buat nur hakim air abu yaitu : air ki atau soda ash gituu

Balas
  Gee wrote @ 11 Januari, 2009 at 11:08 am

Kenapa kok telur asin cuma dibuat dari telur bebek??
memangnya kalo dibuat dari telur lain g bisa?
Thx b4

Balas
  Reta wrote @ 10 Maret, 2009 at 5:41 am

Pake telur ayam juga bisa ko, aku pernah coba

Balas
  satotobudiutomo wrote @ 27 Maret, 2009 at 6:20 am

sendawa itu apa?

Balas

Komentar Anda

HTML-Tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>