« Lontong Banjar
Masak Habang Banjar »

Nasi Kuning Banjar

26 September, 2007

Bahan :

3 Cup beras

6 cup santan

2 cm kunyit, haluskan

5 lembar daun jeruk

2 sdt garam

Pelengkap :

Masak habang

Bawang goreng

Cara membuat :

1. Cuci beras sampai bersih, aron dengan santan, garam, kunyit, dan daun jeruk.

2. Kukus sampai matang. Sajikan dengan bahan pelengkapnya.

Entri ini dituliskan pada 26 September, 2007 pada 5:36 am dan disimpan dalam Khas Daerah, Nasi.

2 Tanggapan ke “Nasi Kuning Banjar”

  1. eka dee Berkata
    29 September, 2007 pada 4:03 am

    saya asli banjar, kalau gak ketemu masakan banjar 1 inggu di jakarta aja jadi pusing soalnya emang mak nyusss!

  2. nita Berkata
    10 April, 2008 pada 10:49 pm

    Mbak, aku juga orang samarinda, tp sekarang tinggal di Malang. Lagi kangen banget sama nasi kuning banjar, untung ketemu blog ini. Thx a lot ya Mbak….langsung aku praktekin.

Tinggalkan Balasan