:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Kolak pisang + ubi

16 September, 2007 pada 7:53 am · Disimpan dalam Menu Bulan Puasa

Bahan :
2 buah pisang tanduk yg cukup besar, dipotong bulat
1 buah ubi jalar, dipotong kotak-kotak
400 ml santan cair
400 ml santan kental
150 gr gula jawa
1 sdm gula pasir
sedikit garam
Daun pandan

Cara olah :
Masak gula jawa, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih.
Masukkan ubi jalar, masak sampai ubi 1/2 matang
Kemudian tambahkan pisang, didihkan kembali.
Terakhir masukkan santan kental.
Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

3 Komentar »

  Loekie Rakira Ajhe wrote @ 19 Agustus, 2008 at 7:50 am

Nyem-nyem… hampir puasa nih

Balas
  fitri wrote @ 5 September, 2008 at 6:33 am

SUPAYA UBINYA GAK CEPAT HANCUR, SEBELUM MASAK RENDAM DULU DENGAN AIR KAPUR SIRIH SEBENTAR. BARU DIREBUS KE AIR GULA

Balas
  yulia wrote @ 8 September, 2008 at 10:47 pm

Ditambah tape singkong………asyiiiik

Balas

Komentar Anda

HTML-Tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>