:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Martabak India


Bahan Kulit :

Tepung Gandum 500 gram

Tepung Beras 100 gram

Minyak Sayur 30 mililiter

Garam secukupnya

Air Panas 150 mililiter

Cara Mengolah :

- Campurkan semua bahan

- Uleni sampai kalis dan bagi adonan menjadi 10 bagian

Bahan Isi :

Daging Cincang sapi/domba 250 gram

Kentang yang direbus dan diiris dadu 250 gram

Kacang polong yang sudah direbus 250 gram

Daun Bawang 250 gram

Telur Ayam 10 butir

Bumbu Gule siap pakai/dalam kemasan 1 bungkus

Cara Mengolah :

- Campurkan seluruh bahan di atas (kecuali telur)

- Tumis bahan yang sudah dicampur tersebut

Cara Membuat Martabak :

- Ambil 1 bagian adonan kulit, lalu pilin-pilin sampai tipis (sesuai selera)

- Panaskan diatas penggorengan ceper dengan sedikit minyak (sekitar 50 mililiter)

- Sementara itu, siapkan isi martabak : kocok 1 butir telur, masukan 4 sendok makan bahan isi yang sudah ditumis.

- Kocok lalu tumpahkan di atas kulit yang sedang dipanaskan.

- Lipat saat masih di atas penggorengan

- Goreng bahan tadi sampai matang dan warnanya terlihat agak kecoklatan.

- Martabak India siap untuk dihidangkan . Hidangkan ama acar mentimun dan cabe rawit…

About these ads

4 Komentar»

  Rita wrote @

mau coba ah’

  makanan tradisional wrote @

senang aku dapat info in soalnya rencana mau buat martabak india, aku juga doyan martabak india.

  Susanti.S wrote @

aku juga suka martabak,,,,

  grosir baju bali murah wrote @

wah bisa aku coba nih dirumah


Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

BUNKATOMATO

Home is where the heart is

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

AVANT-GARDE 91

from old manuscripts to modern design, exceeding ordinary people

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Abasosay's Weblog

Mencoba melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

bawelicious

me love talking

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 331 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: