:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Ifumi (Masakan Khas Imlek)


Bahan :

3 buah mi goreng (mi siap pakai khusus untuk ifumi)

minyak goreng untuk menumis

 
Bahan kuah :

2 siung bawang putih, dimemarkan

1/4 buah bawang bombay, dicincang halus

150 gram cumi, dipotong 1 cm

100 gram udang kupas, disisakan ekornya

100 gram daging sukiyaki, dibelah 3 bagian

200 gram wortel, potong kotak 1 cm

50 gram kapri

100 gram caisim, potong 3 cm

1 batang daun bawang, potong 1 cm

6 buah bakso ikan, potong-potong

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan kecap penyedap

1/2 sendok makan saus tiram

500 ml kaldu

2 sendok makan tepung kanji dilarutkan dalam 100 ml air

Cara Membuat :

-Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.

-Tambahkan cumi, daging sukiyaki, dan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel dan aduk sampai setengah matang.

-Tambahkan kapri, caisim, daun bawang, dan bakso ikan. Aduk rata.

-Bumbui garam, merica, kecap penyedap, dan saus tiram. Aduk-aduk lalu tuangkan kaldu. Masak sampai kaldu mendidih lalu tuangkan larutan kanji. Aduk sampai mendidih kembali.

 Catatan: Bila tak ada, gunakan mi instan, rebus lalu goreng sekaligus dalam keadaan menyatu.

untuk 5 porsi.

About these ads

No comments yet»

Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

BUNKATOMATO

Home is where the heart is

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

AVANT-GARDE 91

from old manuscripts to modern design, exceeding ordinary people

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Abasosay's Weblog

Mencoba melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

bawelicious

me love talking

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 334 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: