:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Mangut Lele


Bahan :
3 ekor lele, bersihkan, lumuri bumbu (kunyit bakar halus, bawang putih halus dan garam, diamkan sebentar hingga bumbu meresap lalu goreng kering
2 buah terung ungu, bersihkan, belah dua dan goreng
100 ml air
5 buah petai, iris 3 bagian
3 buah belimbing sayur (belimbing wuluh)
10 buah cabai rawit
1 lembar daun salam
700 ml santan secukupnya

Bumbu halus :
3 buah kemiri
3 cm kunyit
2 cm kencur
5 buah bawang merah
3 siung bawang putih
1½ sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara Membuat:
1. Didihkan air, masukkan bumbu halus, aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali.
2. Masukkan lele goreng dan terung goreng, aduk dan masak hingga air mendidih.
3. Masukkan belimbing sayur, petai, cabi rawit, daun salam dan santan. Masak kembali hingga kuah mengental, angkat.
4. Sajikan bersama nasi hangat.

About these ads

3 Komentar»

  latanza wrote @

uenak to…..tenan to…..hayoo….siapa mau coba…..

  Sule wrote @

Enak thok.. Jan mak Nyus..s..
Tapi resep simplenya ada tho..?

  SUDIYO wrote @

wenak tenan


Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

BUNKATOMATO

Home is where the heart is

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

AVANT-GARDE 91

from old manuscripts to modern design, exceeding ordinary people

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Abasosay's Weblog

Mencoba melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

bawelicious

me love talking

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 334 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: