:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Pisang Epe (Makassar)


Bahan:

  • 1 sisir pisang kepok yang tua, dikupas


Bahan Saus:

  • 250 gram gula merah, disisir tipis
  • 100 ml air
  • 5 mata durian matang, buang bijinya
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan

Cara membuatnya:

  • Bakar pisang diatas bara api sambil dibolak balik hingga harum dan matang.
  • Rebus gula merah, air daun pandan sampai mendidih. Tambahkan garam dan durian. Rebus sampai kental.
  • Susun pisang di atas piring, siram saus sebelum disajikan.
About these ads

8 Komentar»

  dewi la sady wrote @

wuiiihh,uuuenaaak skali

  Rindu wrote @

wuuenak tenannn…. I love makasar… rindu kapan ya ke sana lagi… pantai losari yang ELOK…..

  kusuma wrote @

permisiiii….

Aku mau lengkapin resep psiang epe’nya ya. Soalnya ada yang kurang. Kalau pisangnya udah dipanggang matang, kemudian harus dijepit (digepengin) kalau di makassar ada alatnya. Makanya namanya pisang epe’. “epe” itu terjemahan sederhanya dijepit

thanks, salam
marnikusuma

  kusuma wrote @

permisiiii….

Aku mau lengkapin resep psiang epe’nya ya. Soalnya ada yang kurang. Kalau pisangnya udah setengah matang, angkat dulu kemudian dijepit (sampe gepeng) kemudian panggang lagi sampai matang. Kalau di makassar ada alatnya. Makanya namanya pisang epe’. “epe” itu terjemahan sederhananya DIJEPIT.

thanks, salam
marnikusuma

  ina wrote @

muantappp bgt

  aniesa wrote @

tertarik karena kelihatannya enak banget…..
kapan bisa ke makasar yach,dari cerita keindahannya ak sangat tertarik

  Margaretha Rini wrote @

Malam Mingguan di pinngir pantai sambil makan Pisang Epe
Asyiiiiiikkkkkk……^_^, apalagi bersama DOI (Jeffrie Gerry) muantaaaapppp…
ha ha ha ha

  yunika wrote @

pisang epe mưăntapp dech,q dh cba bkin tdi.pkokx ketagihăn.hehehe enak dimkn m kluarga,aplgi suasanax dngin,hjan lg,pkokx pas bnget..!


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

AVANT-GARDE 91

from old manuscripts to modern design, exceeding ordinary people

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Abasosay's Weblog

Mencoba melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

bawelicious

me love talking

Summerbelle's Adventure

..when universe conspires in helping me to achieve everything..

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 332 pengikut lainnya.

%d bloggers like this: