:: Resep Masakan Khas ::

Resep Masakan Khas Dengan Berbagai Kategori Bahan Pangan.

Tongseng Kambing


Bahan:
500 gr daging kambing muda, potong dadu 2×3 cm
150 gr kol, buang tulang daunnya, iris kasar
6 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
4 bh cabai merah, iris serong tipis
1 sdt lada bubuk
5 sdm kecap manis
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
700 ml air

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, aduk-aduk sampai cabai layu.
2. Masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna, tuang air, aduk rata, didihkan.
3. Tambahkan kecap manis, lada, garam, dan gula pasir, masak sampai daging empuk dan kuah tinggal sedikit.
4. Sebelum diangkat masukkan kol dan air jeruk nipis, didihkan lagi.

Untuk 6 orang

Dokumen Klub Nova

 
About these ads

13 Komentar»

  powerman wrote @

ga pake santan neh…?!

  wong gie lo wrote @

lemak nian makanan ini maaaaang, coba ke lah

  cantique berkoment wrote @

kayaknya cabe merah kalo diganti rawit lebih dasyaattt neehh

  Eka widyastuti wrote @

Iya neh koq ga pake santan ?..sy belum nyoba yg tanpa santan ,mungkin kapan2 kali yee..

  titi wrote @

kok nggak pake kuah gule dan tomat ? jadi ada yg kurang neh…..

  masEko wrote @

mantaabbgghhh!!!!!

  micotan wrote @

enak tenan top markotop…………………

  riniivan wrote @

Hi,
Gue nyibain bikin tongseng ayam Sabtu kemaren, tapi kepentok sama bumbu yang namanya kapulaga
jenis apa ya? gue keliling ke warung deket rumah, gak ada
jadi penasaran
Jadilah kemaren itu tongseng ayam gue minus kapulaga
rasanya??? hehehehe masih mirip tongseng kali ya

  rina wrote @

jadi pingin nyoba nih..bwt selingan slain sate n gulai..

  villia wrote @

tongseng itu tanpa santan, tho…
kapulaga sejenis rempah yg berbentuk bunga, bisa didapatkan d swalayan besar; superindo, carrefour. d alfa n indomaret blm pernah nemu.

  villia wrote @

keliru, kapulaga ini rempah berwarna putih (cardemon). Kalo masih muda rasanya manis. Rempah yang berbentuk bunga namanya bunga lawang

  ilul ramachfiroh wrote @

gak pake santen mbak?

  ristinog wrote @

Reblogged this on TONGSENG and commented:
Tongseng Kambing, Siapa Takut?


Berikan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

byeabby

Just another WordPress.com site

Dimanamimpiku

jika untuk meraih mimpi sendiri tidak bisa, maka ajaklah orang lain

BUNKATOMATO

Home is where the heart is

Mizanul's Family

Assalamualaikum......Selamat Datang Di Keluarga Mizanul

anisa kusuma's bLog

somestory in a compLex worLd

bisnisonlineeva

Peluang Bisnis Tanpa Batas

AVANT-GARDE 91

from old manuscripts to modern design, exceeding ordinary people

panda's Blog

Just another WordPress.com site

Kafkanafisa's Blog

Just another WordPress.com weblog

Ipangenduth's Blog

Just another WordPress.com weblog

Riniivan's Blog

Something about my life

surya

Just another WordPress.com weblog

AKATSUKI SHOP

JUAL JAKET ANIME

lee anymizz

Experience is best teacher

ardiChris Notes

catatan perjalanan omKlik

.::.Pengalaman Sufistik.::.

Menyibak Misteri Ketuhanan

Ultravelizer

Just another WordPress.com site

A Look From The Other Side

" Lihat....Dengar....Rasakan lalu Tuliskan...."

Creative for Better Life

teknologi informasi, pendidikan, berita hangat

Alkabri's Weblog

Just another WordPress.com weblog

Abasosay's Weblog

Mencoba melihat dari sisi yang lain

A cook guide to catastrophe

When chefs get bored....

bawelicious

me love talking

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

Bergabunglah dengan 333 pengikut lainnya.

%d blogger menyukai ini: