Tahu isi

Description:
Tahu jadi makanan istimewa buatku, karena rada jarang juga yg bikinnya. Enggak kayak di indo tahu tempe jadi masakan atau makanan sehari2.

Ingredients:
Tahu; yang udah goreng en dipotong bentuk segitiga
Tepung terigu
Bawang daun 1 batang, diris halus
Bawang putih, dihaluskan
Garam secukupnya
Air secukupnya

Buat isinya:
Kol; diris tipis2 jangan gede2
Wortel; diparut kasar
Bawang putih, diiris halus
Bawang merah, diris halus
Merica, 1 sndok teh
Gula putih
Air secukupnya
Terigu 1 sendok makan
Garam secukupnya

Directions:
- Buat isinya: tumis bawang merah en putih sampe harum, lalu merica en garam, kemudian masukkan kol dan wortel aduk rata.Masukkan air dan terigu, masak sampe airnya menyerap.
- Belah bagian sisi tahu yg udah digoreng, lalu masukkan isinya sampe agak penuh dan gendut.
- Masukkan ke dalam adonan terigu, trus siap digoreng
- Sajikan…..